Vaga para Auxiliar de Cozinha em São Luís

Descrição

Instituição localizada em São Luís está contratando Auxiliar de Cozinha para integrar a equipe de alimentação. A vaga é ideal para profissionais com disponibilidade de horário e interesse em atuar em ambiente hospitalar ou similar.

Leia as informações completas abaixo

Atividades

Auxiliar no preparo de refeições diárias, respeitando as orientações da nutricionista e os padrões de higiene exigidos em ambientes de saúde.

Realizar a separação, higienização e pré-preparo dos alimentos conforme cardápio e cronograma estabelecido pela equipe de cozinha.

Montar bandejas de refeição individual conforme dietas específicas, observando as restrições alimentares dos pacientes, quando aplicável.

Atuar diretamente na limpeza e conservação dos utensílios, equipamentos e ambiente da cozinha, zelando pelo bom funcionamento e segurança do setor.

Organizar os materiais de uso diário, garantindo que os insumos estejam disponíveis e os alimentos armazenados de maneira adequada.

Dar suporte aos cozinheiros e demais profissionais da equipe, trabalhando em conjunto para manter a produtividade e o padrão de qualidade do serviço.

Controlar o desperdício de alimentos, utilizando os ingredientes de forma racional e colaborando com a gestão eficiente da cozinha.

Apoiar no recebimento de mercadorias, conferindo as quantidades e condições dos produtos, organizando no estoque e câmaras frias conforme orientações.

Participar de treinamentos internos sobre boas práticas de manipulação de alimentos e protocolos de segurança alimentar específicos para ambientes hospitalares.

Executar outras atividades compatíveis com a função, conforme necessidade da unidade e orientação da liderança imediata.

Requisitos

É necessário possuir ensino médio completo para garantir a compreensão e execução adequada das rotinas da cozinha hospitalar.

Ter disponibilidade de horário é essencial, pois o setor de alimentação exige flexibilidade para atuar em turnos variados e escalas rotativas.

Experiência anterior em cozinha hospitalar é desejável, pois facilita a adaptação às exigências específicas de preparo e atendimento ao paciente.

Comprometimento com as normas de higiene, atenção aos detalhes e trabalho em equipe são habilidades fundamentais para o bom desempenho na função.

Oferecemos

Salário compatível com o cargo

Benefícios e demais condições serão informados no processo seletivo

Carga Horária

Jornada de trabalho será informada durante a entrevista

Envie seu currículo agora mesmo para o e-mail maranhaoselecao@gmail.com

E diga que está se candidatando à vaga de Auxiliar de Cozinha.