23°C 29°C
São Luís, MA
O Residencial Sênior Terça da Serra, a maior rede do Brasil no segmento, está em busca de uma cozinheira dedicada para integrar sua equipe. Leia mais abaixo.
Preparar refeições diárias de acordo com o cardápio planejado por nutricionista, garantindo o sabor, a qualidade nutricional e a apresentação dos pratos.
Organizar os ingredientes e utensílios antes do início do preparo, mantendo a cozinha sempre limpa, higienizada e bem equipada.
Seguir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação, especialmente por se tratar de um público sênior com cuidados específicos.
Controlar o tempo de preparo e o uso correto dos equipamentos, a fim de evitar desperdícios e manter a rotina da cozinha eficiente e organizada.
Acompanhar o armazenamento dos alimentos, verificando validade, condições de conservação e abastecimento necessário para o bom funcionamento da cozinha.
Auxiliar no preparo de dietas especiais para residentes com restrições alimentares, quando necessário, sempre sob orientação técnica.
Participar de reuniões e treinamentos oferecidos pela equipe para alinhar padrões de atendimento, troca de experiências e melhorias no serviço prestado.
Conhecimento básico de boas práticas de higiene na manipulação de alimentos e preparo de refeições balanceadas.
Capacidade de organização, agilidade no preparo dos alimentos, responsabilidade e sensibilidade ao lidar com idosos.
Facilidade para trabalhar em equipe, comunicação clara e respeito à rotina e regras da instituição.
Disponibilidade de horário para atuar conforme escala definida pela unidade.
Salário compatível com o mercado e com a função exercida, detalhado durante o processo seletivo.
Ambiente de trabalho humanizado, com equipe colaborativa e estrutura organizada para a realização das atividades.
Benefícios e condições adicionais serão informados na entrevista
Horário de trabalho a combinar
Diga que está se candidatando à vaga de Cozinheira.
Mín. 23° Máx. 29°
