Vaga para Auxiliar de Cozinha em São Luis

Descrição

Se você está em busca de uma oportunidade no setor alimentício e deseja iniciar ou fortalecer sua carreira na área de cozinha, esta vaga pode ser a porta de entrada ideal. Um estabelecimento gastronômico com compromisso com a qualidade e a excelência no atendimento está com processo seletivo aberto para Auxiliar de Cozinha, função essencial no suporte às atividades operacionais da cozinha.

Requisitos

Para concorrer à vaga de Auxiliar de Cozinha, é necessário atender aos seguintes critérios:

Ensino Médio Completo, com certificado de conclusão;

Disponibilidade total de horário, inclusive para trabalhar em turnos alternados, fins de semana e feriados, conforme a escala do estabelecimento;

Atenção aos detalhes, especialmente na manipulação de alimentos, organização dos utensílios e higienização de ambientes e equipamentos;

Comprometimento com a pontualidade, disciplina e trabalho em equipe;

Perfil proativo, com vontade de aprender e contribuir com um ambiente de cozinha dinâmico e produtivo.

Não é obrigatório possuir experiência prévia, mas ter vivência em ambientes de cozinha profissional será considerado um diferencial no processo de seleção.

Atividades

Preparação de ingredientes, como higienização de vegetais, cortes básicos de carnes, separação de insumos e pesagem de porções, conforme a demanda dos cozinheiros;

Higienização de utensílios, bancadas e equipamentos, seguindo as normas de boas práticas de manipulação de alimentos;

Organização do estoque de alimentos e produtos de cozinha, verificando prazos de validade, condições de armazenagem e reposição dos itens;

Apoio na montagem dos pratos, porcionando alimentos e ajudando na finalização sob orientação do cozinheiro responsável;

Coleta e descarte correto de resíduos, colaborando com a limpeza constante do ambiente e com a destinação adequada do lixo orgânico e reciclável;

Recolhimento e lavagem de louças e panelas, mantendo a área da pia organizada e funcional;

Auxílio no controle de qualidade dos alimentos, informando eventuais avarias ou irregularidades nos produtos recebidos ou armazenados;

Cumprimento rigoroso das normas de higiene pessoal, segurança alimentar e uso de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual);

Participação em reuniões internas, treinamentos e outras atividades voltadas para melhoria contínua da operação.

Oferecemos

Oportunidade de aprendizado contínuo, com vivência direta em cozinha profissional, manuseio de utensílios industriais e rotina gastronômica estruturada;

Ambiente organizado e orientado para o trabalho em equipe, com suporte de liderança e integração com diferentes setores;

Treinamentos internos voltados para a melhoria das habilidades práticas, postura profissional e boas práticas de cozinha;

Remuneração compatível com o mercado, informada no momento da entrevista, com possibilidade de crescimento interno conforme o desempenho individual;

Auxílio transporte, para facilitar o deslocamento do colaborador até o local de trabalho;

Uniforme e alimentação no local, de acordo com a política da empresa.

Carga Horária

A jornada de trabalho a Combinar

Envie seu currículo para: [email protected]

no Tiutlo o Nome da Vaga